DEGUSTANDO FUNGOS ALUNOS DO 3° ANO I
por Instituto Americano de Lins
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publicado
16/06/2013 21h00,
última modificação
19/02/2016 10h29
Alguns queijos passam por um processo de maturação provocado por fungos.
Os fungos são injetados nos queijos e durante aproximadamente 3 meses, o fungo cresce no interior do queijo formando um bolor esverdeado que pode ser consumido sem trazer prejuízos à saúde.
O queijo Gorgonzola é um desses queijos e foi degustado pelos alunos do 3º ano I.
Valeu!
Profª Ana Paula.
Tania Jaloretto
Coordenadora Pedagógica
Ensino Fundamental I -
IAL - Instituto Americano de Lins
registrado em:
Fundamental I