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"Masterchef" no Laboratório

by ana.stahler — published Nov 20, 2017 04:23 PM, last modified Nov 21, 2017 11:47 AM

No dia 10 de novembro, os alunos do 1º ano do Ensino Médio da turma 101, realizaram uma atividade em conjunto das disciplinas de Química e de Biologia. Orientados pelas professoras   Carolina Firpo(Química), a. Simone  Yamasaki(Biologia), os estudantes colocaram suas habilidades culinárias em prática no Laboratório de Nutrição, criando pratos baseados em estudos de caso sobre obesidade, intolerância a lactose, celíacos, hipertensos, vegetarianos e colesterol alto.